2015年5月24日日曜日

ケール・ドワーフグリーンカール Kale Dwarf Green Curled

2014年3月16日、京都府立植物園
 
 
2013年4月19日、同所
 
 
アブラナ科、アブラナ属
園芸品種です
ケールの学名:Brassica oleracea L. var. acephala DC.

ヤセイカンラン(野生甘藍)の変種です
キャベツ、カリフラワーなどもヤセイカンランの変種です
和名:緑葉甘藍・羽衣甘藍

原産地:地中海沿岸
青汁にする他、炒めて食べます結球はしません
花が咲くのは、収穫しなかった結果です


 

 
  
 

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