アブラナ科、アブラナ属
学名：Brassica rapa var. rapa 'Sabaka'
カブはアブラナ属で、ダイコンはダイコン属です
別名：テンジンカブ（天神蕪）
京都府舞鶴市の佐波賀地域で栽培されている晩生のカブです
カブは春に蒔いて夏に収穫するか、秋に蒔いて冬に収穫します
それに対して春に収穫するので晩生なのです
この個体に限って言えば、収穫時期を過ぎていますので、成長しすぎてひびが入っています
２０１４年３月１６日、京都府立植物園
２０１６年３月２９日、同所
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