2015年6月1日月曜日

タアサイ 塌菜

アブラナ科、アブラナ属
学名:Brassica rapa var. rosularis
パクチョイの変種ともいわれます
名前の由来:塌菜の塌はつぶれたという意味で、葉が横に広がります
別名:キサラギナ(如月菜)(2月頃に収穫されるので)
旬は11~5月です
原産地:中国
2013年11月9日、大阪市・長居植物園

パクチョイはこちらです

 

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