大和マナ

アブラナ科、アブラナ属

大和（奈良県）の伝統野菜の一つです

全国各地にその土地独特の伝統野菜がありますが、大和にもあります

かっては、油（菜種油）を取るためのものでしたが、煮物、漬物、お浸しとして利用されるようになりました

２０１４年１０月２５日、橿原市・奈良県農業大学校