2015年5月28日木曜日

ハトムギ 鳩麦

2014年9月20日、京都府立植物園
 
 
 
2016年8月30日、同所
 
 
イネ科、キビ亜科、ジュズダマ属
学名:Coix lacryma-jobi var. ma-yuen
ジュズダマとは同種で、栽培用の変種です
コメに粳(うるち)と糯(もち)があるように、ハトムギが糯で、ジュズダマが粳です
従って、見た目では判断できません
これは名札が付いていますので間違いありません
原産地:中国南部からインドシナ半島にかけて
日本へ来た時期は、奈良時代とか江戸時代とか、諸説あります
食物、漢方となります
 
 
種皮を剥いたものと剥く前です
  
2018年9月25日、京都市・武田薬品薬用植物園
 
 
 

 

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