アマランサス・ホットチリ

ヒユ科、ヒユ（アマランサス）属

園芸品種です

原種の学名：Amaranthus cruentus　

別名：スギモリゲイトウ

原産地：アンデス

タイプ：１年草

海外では種、茎、葉を食べるそうです

ホットチリですから、辛いのでしょうか

日本でも健康食品として食べている人がおります

２０１４年９月２０日、京都府立植物園