クワノキマメ 桑の木豆

マメ科、マメ亜科、インゲンマメ属
学名：Phaseolus vulgaris 'Kuwanokimame'
岐阜県山県市の特産品です
インゲンマメの一品種で、さやに赤褐色の模様が入るのが特徴です
山県市は古くから養蚕業が行われていた地域で桑畑が多くありました
この桑畑の夏の時期の有効活用として、この豆を桑の木に絡ませて育てたのが名前の由来です
２０１４年９月２０日、京都府立植物園