イネ科、コムギ属
学名：Triticum thaoudar
一粒コムギには、野生型と栽培型があります
栽培型一粒コムギは、エンマーコムギと共に最古の栽培型小麦でした
一方野生型の穀粒も肥沃な三角地帯（チグリス・ユーフラテス川からシリアを経てパレスチナ、エジプトへの地帯）の亜旧石器時代の遺跡から発見されています
今日では他の種類のコムギが栽培できない痩せた土地でわずかに栽培されているだけです
２０１３年１１月９日、大阪市立自然史博物館
遠山柾雄「沙漠を緑に」
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