２０１３年５月２５日、吹田市・民族学博物館
２０１３年１１月９日、大阪市立自然史博物館
イネ科、キビ亜科、チカラシバ（ペニセツム）属
学名：Pennisetum glaucum
アフリカ・スーダン地方が起源でその後インドに伝わり、アフリカとインドで先史時代から栽培されました
現在もアフリカで大々的に栽培され、全雑穀栽培の５０％となっています
クスクスという料理の材料にもなります
サッカーワールドカップ２００２は日本開催でしたが、橿原市がチュニジアのキャンプ地となりました
関連したイベントでクスクスを食べた記憶があります
0 件のコメント:
コメントを投稿