サトイモ科、サトイモ属
学名：Colocasia esculenta
名前の由来：ヤマイモに対して、里で取れるので里芋
原産地：東南アジア
日本へはイネよりも早く伝わりました
花は品種により異なり、毎年咲くものから殆ど咲かないものまで色々です
私は見たことがありません
種子も同様です
サトイモは熱帯アジアの主食となっているタロイモの一種ですが、タロイモの仲間の内で最も北で栽培されているものです
乾いた畑、水の被った水田の両方で栽培されますが、水田栽培の方が収穫量が多いです
上の写真は親芋で、子芋を切り離した跡が見えます
下のが、子芋です
２０１５年１１月２２日、桜井市・大神神社・品評会
２０１５年１１月２３日、橿原市・橿原神宮・品評会
１１月２３日は、新嘗祭の日で神様に今年の収穫を感謝する日です
２０１３年１１月２７日、明日香村
茎をズイキといいます
芋茎、又は芋苗と書きます
語源は、髄茎の略ではないかという説があります
生、又は乾燥させて食用とします
安価な栄養食品です
２０１４年１１月２日、明日香村・販売所
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