2014年5月2日金曜日

ヤマクラゲ(山水母、山海月)

キク科、アキノノゲシ属
レタスと同じ属です

学名:Lactuca sativa
別名:ステムレタス(茎レタス) (Stem lettuce, Celtuce)
原産地:中国
形態:一年草
2014年10月25日、橿原市・奈良県農業大学校



 
 
他のレタスと違い茎が伸びますので、その茎を乾燥させたものがこちらです
漬物などにして食べます
食感がクラゲに似ていて陸で取れるのでヤマクラゲと呼んでいます
2013年11月17日、桜井市・長谷寺門前
  
 
 

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