2013年8月13日火曜日

リーフレタス

キク科、アキノノゲシ属
レタスの学名:Lactuca sativa
原産地:中央アジアから地中海沿岸地方にかけて
古代エジプト・ギリシャ・ローマの時代から栽培し食用としていました
レタスの仲間には、結球しないリーフレタス、結球する玉レタス、半結球性のサラダナ、立ち性のコスレタス、茎を食べるステムレタスなどがあります
このリーフレタスは濃い色をしておりサニーレタスと言われますが、他に緑色のがあります
2012年12月1日、大阪市・長居植物園
 
 
 

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