日野菜 ひのな

アブラナ科、アブラナ属

滋賀県日野町が原産のカブの一種です

丸くないカブです

室町時代１４７０年頃に野生の日野菜が発見されました

漬物専用の野菜でしたが、最近はレシピの幅を広げています

２０１５年１１月２２日、桜井市・大神神社

 

タケノコハクサイです

http://613613nin.blogspot.jp/2015/06/blog-post_7.html