2016年10月6日木曜日

チコリ Chicory


キク科、キクニガナ属
学名:Cichorium intybus
別名:キクニガナ
英名:Chicory
原産地:ヨーロッパから中央アジアにかけて
形態:多年草、最大150cm
ヨーロッパでの日常的な野菜です
肥培した株から出させた芽を暗黒下で軟白栽培したものを食べます
花も食べられます
2015年10月10日、豊中市・服部緑地・都市緑化植物園
 
 
ノボロギクです
 
 

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