ブナ科、コナラ属
学名：Quercus dentata
英名：Japanese Emperor Oak, Kashiwa Oak, Daimyo oak
生育地：北海道から九州、千島、朝鮮、中国
形態：落葉、中高木
２０１５年１０月２４日、大阪市・長居植物園
枯葉は春に新葉が出るまで木に残っています
途切れなく葉が続くことから、代が続く縁起物として柏餅を包むことになりました
葉は芳香もします
この香はカビや細菌を殺したり繁殖を抑える作用があります
名古屋以西では鶏肉をカシワといいますが、その色がこの枯葉に似ていることによります
２０１４年１月２５日、明日香村・万葉文化館
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