2016年11月24日木曜日

アキタブキ 秋田蕗

キク科、フキ属
学名:Petasites japonicus subsp. giganteus
フキの変種です
別名:エゾブキ、オオブキ
生育地:本州、北海道、千島、樺太
秋田県を中心に食用に加工されます
タイプ:多年草、最大2m
2016年7月28日、北海道ニセコ町
 
普通のフキのフキノトウです
 

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