2015年5月27日水曜日

レモングラス Lemongrass

イネ科、キビ亜科、オガルカヤ属
学名:Cymbopogon citratus
生育地:東南アジア、南インド、スリランカ
レモンのような香りがします
アジア料理、カリブ料理で使用されるハーブです
タイ料理のトムヤムクンにも使用します
2014年6月14日、交野市・大阪市大植物園
 
 

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