2020年4月9日木曜日

アカジソ 赤紫蘇

 
2018年9月25日、京都市・武田薬品薬用植物園
 
 
シソ科、シソ属
学名:Perilla frutescens var. crispa f. purpurea
原産地:中国
形態:一年草
「シソは全草に特有の芳香があり、多くの品種がある。アカジソは梅干しの着色に昔から使われている。栽培が多く、逸出していることも多い。シソといえばアカジソのことであったが、最近はアオジソの栽培も多くなっており、アオジソも指すようになってきている。」(三河の植物観察のサイトより)
 
  
アガスタシェ、アステロ・インディゴです
 
 

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