２０１８年４月２９日、神戸市・布引ハーブ園
シソ科、キダチハッカ属
学名：Satureja montana
「サマー種・ウインター種ともにスパイスのような辛みと芳香があります。サマー種は野菜や豆類をゆでる際に加えて臭み消しにしたり肉料理、ソーセージ、豆料理、生のままサラダなどに使われます。ウインター種も同様に使えますがサマー種に比べると香りが強いために使いすぎないように注意が必要です。花をポプリなどクラフトとして利用する場合、2～3分咲きの頃に刈り取って乾燥させます。」（ヤサシイエンゲイのサイトより）
サマーサボリーです
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