2018年12月27日木曜日

シロマツタケモドキ 白松茸擬き

キシメジ科、キシメジ属
学名:Tricholoma radicans
「外形がマツタケモドキに似ているが全体がほとんど白色である。傘は径3~7cm、表面に鱗片がある。ひだはやや疎、直生~やや垂生。柄はつばをそなえ、それより下には鱗片があり、根元は細くなって地中に入る。時にややマツタケ臭がある。秋、マツ林にも雑木林にも発生する。 食。 香りに癖があるが、ホイルに包んで焼くと美味しい。」(「きのこ図鑑」サイトより)
2018年11月10日、神戸森林植物園
 
 
キャラウェイです
 
 

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