60歳で無職の優雅な日々
2017年5月4日木曜日
タカナ(高菜)・赤大葉
アブラナ科、アブラナ属
学名:
Brassica juncea
var.
integrifolia
カラシナの変種です
原産地:中央アジア
日本では、平安時代に栽培されていた記録があります
熊本、福岡の高菜漬けが有名です
2017年2月25日、京都府立植物園
タアサイです
http://613613nin.blogspot.jp/2015/06/blog-post_79.html
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