カシワ 柏

ブナ科、コナラ属

学名：Quercus dentata

英名：Japanese Emperor Oak, Kashiwa Oak, Daimyo oak

生育地：北海道から九州、千島、朝鮮、中国

形態：落葉、中高木

２０１５年１０月２４日、大阪市・長居植物園

　

 　

枯葉は春に新葉が出るまで木に残っています

途切れなく葉が続くことから、代が続く縁起物として柏餅を包むことになりました

葉は芳香もします

この香はカビや細菌を殺したり繁殖を抑える作用があります

名古屋以西では鶏肉をカシワといいますが、その色がこの枯葉に似ていることによります

２０１４年１月２５日、明日香村・万葉文化館