60歳で無職の優雅な日々
2015年5月24日日曜日
ライムギ・ウィンターグロウ
イネ科、イチゴツナギ亜科、ライムギ属
ウィンターグロウは品種名で、観賞用のものと思います。
ライムギの学名:
Secale cereale
別名:クロムギ
原産地:小アジアからコーカサス地方
寒冷な気候や痩せた土地でも育ち、コムギの栽培に不適な東欧や北欧で栽培されます。
主に秋に蒔き、春に収穫します。
パンにする他、アルコール醸造の原料とします。
2014年3月16日、京都府立植物園
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