サバカカブ 佐波賀蕪

アブラナ科、アブラナ属

学名：Brassica rapa var. rapa 'Sabaka'

カブはアブラナ属で、ダイコンはダイコン属です

別名：テンジンカブ（天神蕪）

京都府舞鶴市の佐波賀地域で栽培されている晩生のカブです

カブは春に蒔いて夏に収穫するか、秋に蒔いて冬に収穫します

それに対して春に収穫するので晩生なのです

この個体に限って言えば、収穫時期を過ぎていますので、成長しすぎてひびが入っています

２０１４年３月１６日、京都府立植物園

２０１６年３月２９日、同所