アカテツ科、フルクリコ属
学名：Synsepalum dulcificum
生育地：西アフリカ
形態：常緑、高木、６ｍ
ミラクルフルーツの実自体は甘くないです
しかし、ミラクリンという糖たんぱく質を含んでいます
この実を食べると、ミラクリン分子が舌の味蕾に結合し、次に食べた苦味や酸味のある食べ物（レモンやライムなど）および薬剤を甘く感じさせます
この効果は30分から2時間程度持続します
それがミラクルなのです
インターネット通販で、１０粒、１７００円で売っています
２０１４年８月３０日、大阪市・咲くやこの花館
アカテツ科には、チューインガムノキというのもあります
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