アタゴカキ（愛宕柿）

カキノキ科、カキノキ属

主産地：愛媛県・徳島県

先が尖った形が特徴です

吊るし柿とします

２０１２年１１月２５日、天理市・山辺の道・農家の臨時売店

カキは実がなる年とならない年が交互に来ます

これを隔年結果といいます

原因は色々ありますが、その一つは栄養配分の問題です

果実を沢山つけると養分は果実の成長に多く使われ、翌年の花芽形成に養分が回らなくなるということです